达川区食药局全面启动 “食品安全诚信自律宣言”行动

 本网讯（刘伟王娇）为切实构建食品安全社会共治格局，促进企业履行食品安全主体责任，保障人民群众“舌尖上的安全”。7月2日，达川区食品药品监督管理局在亭子辖区开展了“食品安全诚信自律”行动，拉开了全区食品行业诚信体系建设序幕。

　　

　　达川区亭子食品药品监管所组织辖区内蜀香源食品有限公司、亭子奥林超市、亭子富苑大酒楼分别代表食品生产、流通、餐饮服务单位业主聚集一堂，倡导企业食品安全诚信自律活动，呼吁亭子镇的所有食品生产经营企业“立志言为先，修身行为本”，承担起《食品安全法》赋予的使命和责任，积极履行食品安全社会责任，做让消费者满意的食品安全企业，切实构建起

　　

　　“企业自治、行业自律、政府监管和社会监督”的食品安全社会共治格局。

　　

　　据悉，该食品诚信“宣言”分“诚信为本”“安全至上”“担当责任”“接受监督”四大板块，涵盖了建立食品安全信用体系、加强从业人员管理与培训、自觉执行食品安全标准、规范食品卫生工艺流程等方面的具体内容。启动仪式得到了亭子镇20多家食品生产经营企业的积极响应，其企业法定代表人纷纷主动要求加入并自觉在生产经营场所的显著位置予以公布，接受社会监督。